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食疗养肺清秋火健康食谱

来源:保健酒oem公司 作者:广寿 时间:2015-01-19 09:25:34

  在秋风渐渐起来的时候,也到了一些人嘴馋的时候了,不过需要注意的是,这也是一个燥热和寒冷相互矛盾的季节,因此肺部很容易遭受风寒,因此要注意秋季如何养肺清火。从中医的角度上来分,在秋冬,利用食物方面的东西来达到调养身体、养肥清火的效果是效果很好的。

  日常饮食养肺

  秋天燥邪为盛,因此在这段时间之内是很容易伤肺的,此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。古代医书提到:形寒饮冷则伤肺。是说如果没有适当保暖、避风寒,或者经常吃喝冰冷食物饮料,则容易损伤肺部机能而出现疾病。从季节养生角度看,秋季最宜养肺。肺通过鼻与外界相通,故很容易被秋燥所伤。秋季由于早晚比较凉、温差比较大,干冷的空气容易侵害和损伤粘膜导致呼吸道疾病。在秋季,干燥是伤害肺脏的一个主要原因。因此在日常饮食中就必须注意对肺的润养。

  因此在入秋之后的饮食养肺应多吃乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等,但要结合个人体质、肠胃功能酌量选用。白木耳有补肺润燥之功能,胡桃有补肾安神之效,秋季服用更有疗效。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。这些食物与其他有益食物或中药搭配则功效更佳。

  药粥养肺

  ①百合杏仁赤豆粥(清肺火):百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许。先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至热即成。适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、口苦者。

  ②枇杷梨皮川贝饮(润肺止咳): 枇杷叶15克,鲜梨皮15克,川贝10克。以水煎煮取汁去渣代茶饮。适用于肺热,口干咳嗽者。

  ③黄芪山药粥(补肺气):黄芪30克,山药30克,粳米50克。先用水煮黄芪取汁去渣,再用汁煮山药、粳米做粥,晨起空腹食用。适用于肺气虚,容易感冒者。

  秋天是为冬天身体地域寒冷做准备的,在这样的季节,我们更加要认识秋季如何养肺清火,要了解秋季养生你的方法,可以为大家提供很多的帮助,当然如果您还有其他方面的困扰的话,也可以借助上述的办法来起到效果。

 

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